Kdo za údaje odpovídá

Správcem je Radim Osička, IČO 86890778, Polní 1400, 691 02 Velké Bílovice. S dotazy a žádostmi se obraťte na Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript. nebo telefon +420 608 347 933.

Co se děje při výběru vín

Vyplněný formulář se z webu neposílá na náš server. Tlačítko pro přípravu e-mailu předá jeho obsah vašemu poštovnímu programu, kde jej můžete zkontrolovat a sami odeslat. Vinařství získá údaje z poptávky až doručením vaší zprávy. Poštovní služba, kterou sami používáte, zpracovává zprávu podle svých podmínek.

Kontaktní údaje z formuláře neukládáme do trvalého úložiště prohlížeče. Výběr vín si prohlížeč pamatuje místně, aby se neztratil při další návštěvě. Obsahuje pouze označení vína a šarže a počet lahví, nikoli jméno, e-mail, telefon nebo adresu.

Jde o technické funkce požadované při používání katalogu. Úložiště můžete vymazat v nastavení prohlížeče; tím se vymaže i uložený výběr. Tato verze webu nepoužívá reklamní ani analytické sledování. Mapy, Facebook a web ubytování otevíráte samostatným odkazem a dále se na ně vztahují pravidla příslušného provozovatele.

Proč a jaké údaje zpracováváme

• Poptávka, domluva degustace a objednávka: jméno, e-mail, telefon, obsah komunikace, vybraná vína a podle potřeby fakturační či dodací adresa. Údaje používáme k vyřízení vašeho požadavku a případnému uzavření a splnění smlouvy podle čl. 6 odst. 1 písm. b) GDPR.
• Doklady, reklamace a zákonné povinnosti: identifikační a fakturační údaje, údaje o nákupu, platbě a vyřízení reklamace. Právním základem je plnění právních povinností podle čl. 6 odst. 1 písm. c) GDPR.
• Kontrola věku při převzetí: potřebný údaj z průkazu totožnosti slouží k ověření věku 18+ a splnění zákonného zákazu prodeje alkoholu nezletilým. Vinařství si pro tento účel nepořizuje kopii průkazu a nepožaduje její zaslání e-mailem.
• Ochrana práv a provoz webu: nezbytná smluvní komunikace a technické záznamy hostingu, například IP adresa, čas požadavku a informace o chybě. Oprávněným zájmem podle čl. 6 odst. 1 písm. f) GDPR je ochrana právních nároků a bezpečný a dostupný provoz webu.

Údaje potřebné k vyřízení poptávky a nákupu nemusíte poskytnout, bez odpovídajícího kontaktu a údajů pro plnění však požadavek nemůžeme vyřídit. K tomuto zpracování nepotřebujeme váš souhlas. Údaje nepoužíváme k automatizovanému rozhodování ani profilování. Odesláním poptávky se nepřihlašujete k newsletteru.

Komu mohou být údaje zpřístupněny

V nezbytném rozsahu je mohou zpracovávat poskytovatelé e-mailových a hostingových služeb, správce webu a účetních služeb. Pro splnění objednávky může potřebné kontaktní a dodací údaje získat dopravce a údaje k platbě banka. Orgánům veřejné moci údaje poskytujeme, ukládá-li nám to zákon. S dodavateli, kteří údaje zpracovávají naším jménem, musí být zajištěny odpovídající podmínky ochrany údajů.

Jak dlouho údaje uchováváme

Údaje k neuskutečněné poptávce uchováváme po dobu potřebnou k jejímu vyřízení a návazné komunikaci; poté je odstraníme, není-li konkrétní důvod pro ochranu právního nároku. Smluvní dokumentaci a související komunikaci uchováváme po dobu plnění smlouvy a následně po dobu běhu příslušných promlčecích lhůt, případně do ukončení probíhajícího sporu. Účetní a daňové doklady uchováváme po dobu vyžadovanou příslušnými předpisy podle druhu dokladu. Technické záznamy omezujeme na dobu potřebnou pro bezpečnost a řešení provozních událostí.

Vaše práva

Za podmínek GDPR máte právo na přístup k údajům a jejich kopii, opravu, výmaz, omezení zpracování a přenositelnost údajů zpracovávaných automatizovaně na základě smlouvy. Proti zpracování z důvodu oprávněného zájmu můžete vznést námitku. Žádost posoudíme podle konkrétního účelu a zákonných povinností; například doklad v povinné archivační lhůtě nelze vždy ihned vymazat.

Napište na Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.. Odpovíme zpravidla do jednoho měsíce; při zákonném prodloužení vás v této lhůtě informujeme o důvodu. Máte také právo podat stížnost u Úřadu pro ochranu osobních údajů.